Wippel Kartoffel

Ihr Kartoffellieferant für Graz und Umgebung

Über uns

Kartoffelverarbeitung & Lieferung in Graz

Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation im Süden von Graz und spezialisiert auf die Kartoffelverarbeitung für die Gastronomie und den Großhandel. Seit mehr als 70 Jahren bauen wir hochwertige Steirische Kartoffeln an. Nach der Ernte werden unsere frischen Kartoffeln direkt auf unserem Bauernhof sorgfältig gelagert und weiterverarbeitet.

Unser engagiertes Team verarbeitet die Kartoffeln zu einem wertvollen Endprodukt – ideal für Hotels, Restaurants und Großküchen. Wir können unsere Kunden ganzjährig mit geschälten und gekochten Kartoffeln beliefern. Die Auslieferung erfolgt mit eigenem LKW direkt zu Ihnen in die Küche – für maximale Frische und höchste Qualität. Seit 2024 setzen wir zudem auf nachhaltige Produktion mit 100 % Strom aus unserer eigenen PV-Anlage.

Unser Produkt

Frische & haltbare geschälte Kartoffeln kaufen

Nach der Ernte gelangen die Kartoffeln direkt in unser Lager und in die Verarbeitung. Hier werden sie geschält, handverlesen und auf Wunsch in verschiedene Varianten geschnitten:

✔ Kartoffelscheiben, Würfel oder geviertelt
✔ Ganze geschälte Kartoffeln – groß oder klein
✔ Ofenkartoffeln mit Schale

Anschließend werden sie vakuumverpackt, bleiben roh oder werden gekocht, wodurch sie mindestens 3 Wochen haltbar sind. Dank dieser schonenden Verarbeitung behalten unsere Kartoffeln ihren natürlichen Geschmack und ihre wertvollen Nährstoffe. Wenn Sie geschälte Kartoffeln kaufen möchten, bieten wir Ihnen eine gleichbleibend hohe Qualität aus der Steiermark.

Mini-Bratkartoffel, perfekt zu gegrilltem
Ofenkartoffel mit Schale
Ganz geschält
Mini-Kartoffel oder Pariser Kartoffel
Kartoffelscheiben ideal für Salat oder G´röstl
Beilagen oder geviertelt für Petersilienkartoffel
Würfel für Salate oder Suppen

1 2 3 4 5 6 7

Anbau Wachstum Ernte Einlagerung Verarbeitung

Anbau

Gut vorbereiteten Böden im Frühjahr schaffen eine optimale Voraussetzung für die spätere Ernte

Wachstum

In den Sommermonaten bilden sich die Pflanzen auf optimalen Bodenverhältnissen zu geschmackvolle Kartoffeln aus

Ernte

Im Spätsommer kommen die Kartoffeln nach und nach aus der Erde und werden anschließend handverlesen

Einlagerung

In großen Holzkisten werden unsere Kartoffeln vom Feld transportiert und bis zur nächsten Saison kühl und dunkel gelagert

Verarbeitung

Ganzjährig verarbeiten wir und unser Team die Kartoffeln zu einem wertvollen Endprodukt

Unser Service

Kartoffellieferant für die Gastronomie

Wir versorgen unsere Kunden ganzjährig mit frischen, geschälten und gekochten Kartoffeln. Unsere langjährigen Partner sind vor allem Restaurants, Großküchen und Hotelleriebetriebe in Graz und Umgebung. Unser Service umfasst:

✔ Eigener Anbau auf den fruchtbaren Böden des Grazer Beckens
✔ Lieferung direkt in Ihr Kühlhaus – frisch & zuverlässig
✔ Höchste Qualität durch regionale Produktion & nachhaltige Verarbeitung

Als Kartoffellieferant für Gastronomie & Großhandel sind wir Ihr zuverlässiger Ansprechpartner für geschälte Kartoffeln und gekochte Kartoffeln in der Steiermark. Kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Lösung!